Интендантуррат - Страница 23

К оглавлению

- Марш по местам! - прошипела она по-русски.

Работников гостиницы как ветром смело.

- Извините! - обратилась она к Крайневу. - За персоналом нужен глаз да глаз.

Крайнев пожал плечами - не его проблема.

- Можно познакомиться с меню? - спросил, чувствуя неловкость установившего молчания. - Собираюсь ужинать.

- В ресторане на столиках! - сказала Полякова.

- У вас есть блюда немецкой кухни?

- Разумеется! - Полякова, похоже, обиделась.

Крайне сделал вид, что не заметил. Повернулся и пошел к гостинице. На пороге оглянулся: Полякова стояла там же и, как ее работники, зачарованно следила за Седых. "Сашу сегодня бесплатно покормят! - сделал вывод Крайнев. - А вот мне придется платить..."

Платить пришлось немало. Цены в ресторане соответствовали стоимости комнат. Зато блюда, перечисленные на листке желтоватой веленевой бумаги, являли собой классику немецкой кухни. Меню было написано от руки, разборчивым женским почерком, Крайнев сходу решил, что писала сама Полякова. При ее способности видеть все и всех, во все вникать и никому не доверять, это было логичным. Ресторан постепенно наполнялся постояльцами и гостями с улицы. Свободных столиков скоро совсем не осталось. Крайнев, пришедший первым, выбрал местечко в уголке, и теперь с любопытством разглядывал посетителей. Это были преимущественно офицеры в чинах от лейтенанта до полковника, пришло также трое штатских, даже по лицам их было заметно - немцы. В углу зала стояло пианино, когда ресторан заполнился, незаметно появилась пианистка, худенькая, почти прозрачная. Она незаметно шмыгнула к инструменту и заиграла Бетховена. "За еду здесь работает! - решил Крайнев. - Учительница музыки или выпускница филармонии. С такой специальностью в оккупации только помирать. Полякова наверняка воспользовалась, она не из тех, кто переплатит..."

Тут ему принесли шницель по-венски с жареной картошкой, и Крайнев набросился на еду. В заведении фрау Поляковой готовили вкусно, обилие посетителей в недешевом ресторане стало понятным. Крайнев заканчивал со шницелем, как к столику подошел офицер. Это был интендантуррат, как и Крайнев, только лет пятидесяти, лысый и с брюшком.

- Разрешите? - взялся он за спинку стула.

- Сделайте любезность! - отозвался Крайнев.

Немец присел, к нему мгновенно подлетел официант. Было видно, что гость - завсегдатай. Официант записал заказ и хотел убежать, но Крайнев остановил.

- Два бокала коньяка! Мне и господину офицеру! За мой счет!

- Что вы! - запротестовал интендатуррат, но, было видно, что не искренне.

Официант с коньяком вернулся почти сразу, Крайнев поднял свой бокал:

- Прозит!

Гость поддержал. Коньяк оказался хорош, как и шницель. Крайнев сделал большой глоток и вернулся к еде. Скоро к нему присоединился гость. Покончив с едой, оба отхлебнули из бокалов.

- Эрих Зонненфельд! - представился Крайнев. - Пехотная дивизия.

- Бюхнер! - отозвался гость. - Давно с фронта?

- Сегодня приехал.

- Как там?

- Бомбят! - Крайнев коснулся нашивки на груди.

- Нас тоже едва не разбомбили! - пожаловался Бюхнер. - Группа диверсантов собиралась навести на город самолеты большевиков. Слышали?

- Рассказали. Диверсантов обезвредили.

- Мой склад наверняка попал бы под бомбежку! - продолжил Бюхнер. - Такая цель! Обеспечиваем продовольствием целую армию и десятки тыловых частей! Во время бомбежки я мог находиться на складе!

- Слава богу, все позади! - улыбнулся Крайнев. - Еще коньяку? Я угощаю!

- Двадцать марок за бокал! - покачал головой Бюхнер. - На фронте много платят?

- Или мы не интенданты! - хмыкнул Крайнев и подозвал официанта.

После второго бокала Бюхнер размяк и стал жаловаться на дороговизну тыловой жизни. Крайнев внимательно слушал перечисление цен на самые востребованные товары (Бюхнер шпарил их как из автомата) и сочувственно кивал.

- Господин Бюхнер!.. - вклинился он, наконец, в желчную речь интенданта.

- Просто Рихард!

- Мне странно слышать ваши жалобы, Рихард. Имея в своем распоряжении такой склад...

- Фронтовым интендантам, проще! - возразил Бюхнер. - Можно списать на бомбежку или артналет русских. Знаю, что вы ежедневно оформляете получение продуктов на списочный состав дивизии, а после атаки русских или налета не вносите исправления, вычеркивая раненых и погибших. Прямой доход! Здесь так не сделаешь! Строгий учет, постоянный контроль.

- Нет контроля и учета, который нельзя обмануть.

- Это как?

Крайне положил перед собой две стопки тонко нарезанных ломтиков хлеба.

- Смотрите! Здесь документы на полученный складом товар, здесь - на выданный. Это, - Крайнев придвинул к стопкам хлебницу, - товар остающийся на складе. Сумма должна сходиться. Теперь мы изымаем со склада машину продуктов - и одновременно убираем документ, на основании которого этот товар должен находиться на складе, - он взял один ломтик хлебницы, второй - из левой стопки и отложил их на край стола. - Все! Любая проверка обнаружит на складе строгий порядок.

- А приходная книга? - заинтересовался Бюхнер.

- Ее ведет подчиненный вам писарь, разве не так? Он может допустить ошибку и не занести одну машину в книгу. Обычное дело, в спешке и не такое бывает.

- Есть встречные сверки!

- Раз в полгода. Это не беда. К встречной сверке мы возвращаем документ, - Крайнев вернул ломтики на место. - Но изымаем самую последнюю поставку, - он вновь забрал хлеб. - Насколько я понимаю, продукты приходят к вам ежедневно, а сверка проводится на отчетное число.